Pangsit goreng ini menjadi salah satu jajanan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan. cirinya yang khas dibuat menjadikan rasanya manja menempel dilidah terutama untuk orang yang sering jajan atau kulineran.
Eit's tenang aja kali ini mimin akan share resep membuat pangsit goreng dengan mudah dan rumahan sehingga bisa dibuat dirumah ketika waktu luang.
Resep Pangsit goreng
Langsung saja jangan lama lama baca sampai terakhir biar gaada step yang tertinggal.
Bahan yang diperlukan :
- Kulit pangsit yang sudah jadi 250gr
- 100 gr ayam filet (ayam yang sudah digiling)
- 10 gr udang yang sudah di bersihkan dan di giling
- 250 gr Tepung kanji
- 250 gr Tepung terigu
- 3 Batang daun bawang
- 4 Siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur
- Air es Secukupnya
Cara membuatnya :
- Siapkan wadah lalu masukan ayam dan udang yang sudah di giling tadi
- Haluskan bawang putih lalu campur semua bahan tadi dan aduk hingga merata
- Masukan tepung kanji, tepung terigu, garam, penyedap rasa, kaldu bubuk, merica, dan telur lalu aduk kembali hingga merata
- Masukan air kedalam adonan tadi dan aduk kembali hingga semua bahan menyatu
- Siapkan Kulit Pangsit tadi, lalu isi dengan adonan tadi kurang lebih 1/2 sdt lalu lipat sesuai selera
- Lakukan secara berulang hingga kulit pangsit tadi habis
- Siapkan wajan untuk menggoreng pangsit yang sudah dibuat tadi
- Goreng pangsit yang sudah diisi tadi hingga warna nya berubah menjadi coklat
- Pangsit goreng siap untuk dihidangkan, bisa ditemani oleh sambal kacang, sambal pedas, atau saos.
Demikian resep membuat pangsit goreng jangan lupa untuk share jika artikel ini bermanfaat, sekian dan terimakasih