Halo sobat andalan siapa sih yang ngga kenal tumis buncis? ya tumis buncis merupakan sebuah menu yang biasanya ada diwarung nasi atau di warteg kesayangan anda, bagaimana tidak? banyak orang yang suka akan tumis buncis tersebut yang menjadi olahan masakan yang banyak disukai oleh orang di semua kalangan.
Resep tumis buncis
Sebelum masuk kedalam cara membuatnya alangkah baiknya baca bahan apa saja yang diperlukan untuk memasak tumis buncis tersebut.
- 1kg buncis
- 1 Butir bawang bombai
- 1 butir telur
- 1 buah tomat
- 5 buah cabe kriting merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 ruas jari lengkuas
- 2 lembar daun jeruk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1 sdt gula (bila diinginkan)
- 2 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuatnya :
- Cuci buncis hingga bersih, lalu iris tipis serong atau sesuai dengan selera
- ambil bawang bombai tomat, bawang putih lengkuas dan cape keriting merah lalu iris semuanya
- Siapkan wajan lalu tuangkan minyak kedalamnya
- Setelah minyak panas masukan bumbu yang sudah diiris tadi beserta daun jeruk kedalam wajan
- Masukan 1 butir telur di pasang di orak arik lalu masukan irisan buncis tersebut
- Tutup hingga buncis tersebut matang
- Masukan merica bubuk, garam, penyedap rasa, dan gula
- Aduk hingga rata, lalu setelah itu angkat jangan biarkan tumis tersebut terlalu matang
- Tumis buncis siap disajikan
Mungkin sudah dijelaskan diatas resep membua tumis buncis, jangan lupa share dan follow blog ini jika artikelnya bermanfaat